Grappa di Castagnola

22,00

Grappa di Castagnola
VITIGNO: Dolcetto
ORIGINE: Alto Monferrato- Comune di Tagliolo Monferrato
GRADAZIONE: 45° C
PROCEDIMENTO: Le vinacce selezionate di uve provenienti dai nostri migliori vigneti della Castagnola vengono conferite alla distilleria dove vengono micro-distillate e successivamente lasciate riposare in botti di rovere.
CARATTERISTICHE: l’affinamento in rovere conferisce un colore caratteristico alla grappa e anche una rotondità e morbidezza maggiori rispetto ad una grappa bianca.